油炸冰淇淋[9P]

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外皮酥热，内馅儿凉爽，夏天吃很过瘾。不过再好吃也不要吃太多哦，热量大~
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食材：吐司片4片，冰淇淋1盒，鸡蛋1只。
步骤
3 ^' D; L4 ~4 o: G- u1 准备吐司片若干（吃几个就备几片），冰淇淋一盒（要刚从冷冻室里拿出来的哦~手脚不麻利的话，冰淇淋会化的），擀面杖一根，小碗一只
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$ O$ q9 z1 M% w: Z& y& `9 ^( W/ M2 用擀面杖将吐司片擀瓷实。
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+ A2 Z& J7 M1 Z8 n- \! r! \) U$ |  p3 挖冰激凌一勺，放入吐司上部。

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4 将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压。
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5 将扣住的吐司与其他部分拖离，包住的冰激凌呈饺子状。
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7 C& S8 _+ ~0 C* d- w$ a6 将做好的四只放入冰箱冷冻，15分钟后取出；吐司其他部分别丢掉，可以吃的~
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7 将鸡蛋打成均匀的蛋液，吐司裹蛋液，待炸。
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5 s2 H" z  X$ `& f4 O; _( |+ W, O8 油锅烧热，大火哦~（实践证明，炸的越快越好，尽量保证吐司里的冰激凌不要融化）炸至金黄色，取出。乘热吃吧~

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小贴士
  u* E( I# r8 L8 z8 \% e) Z( k* u1、最重要的就是手脚麻利，冰淇淋啊，会化的。
) G) c' o8 m7 ^( }7 r/ D  T7 h3 F2、裹蛋液这个步骤我觉得有没有都可以。
3、用碗压的时候，用力均匀，扣着拖碗将包冰激凌的部分和其他分离，这样吐司边缘封闭的能紧点。
0 k+ q& z. T& D+ X  q' L& d4、大火炸，不要让冰淇淋在油里时间过长。
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