金沙野菇嫩蛋炒義大利貓耳朵麵［7P］

Popopapa123

預備食材
. c' [% t% a  o9 a0 Z! O家樂福精選迷你貓耳造型麵 　 1/3包
鹹蛋(壓碎) 　 2顆
雞蛋 　 2顆
家樂福嚴選大蒜 　 3片
; P3 ~$ U* g) {杏鮑菇 　 2支
( a1 S4 u0 C9 |( Q生香菇 　 4朵
. C: N. l9 z$ M) x蘆筍 　 1小把
, v6 v+ k8 `4 T7 E) E) P; _家樂福進口橄欖油 　 適量
6 t- O" y( U  b% m0 @鹽 　 適量
+ A; t, _2 m" d. y9 P5 Q1 a# z: p胡椒 　 適量
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; j- c* I& N: s. d$ x' R步驟說明
) W* ~9 r  P0 F; r+ t  h: ]01
「家樂福嚴選大蒜」去皮切片；杏鮑菇切丁塊；生香菇切丁塊；蘆筍切段備用。
02
起一鍋水，加一大匙鹽，水開後放入「家樂福精選迷你貓耳造型麵」，煮約7-8分鐘，麵仍彈牙濾乾水。
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鍋中放一大匙「家樂福進口橄欖油」，放入鹹蛋炒至冒泡。
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續放入菇類和蒜頭炒香。
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續將蛋放入炒熟。
06
放入「家樂福精選迷你貓耳造型麵」炒勻，最後加入蘆筍、紅椒翻炒一下，以鹽和胡椒調整味道即可完成。
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