彰化日式料理店))阿那祭_板前炭燒居酒屋

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彰化日本料理「阿那祭_板前炭燒居酒屋」

5 a6 u: [/ D# a/ o4 O3 }: L7 R& n位於三民路上~

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一進入阿那祭，服務生就前來親切招呼

" q) V; k3 ?3 r1 w( F0 C這裡的用餐空間為一至二樓
) e! F6 ?/ p+ m  |4 J4 N  b) ~. I一樓除了料理檯邊的座位，還有幾桌雙人桌，另外在裡面還有一區用餐空間

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↑一樓後方的用餐空間
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! x& |) X9 ^' p; d4 D  t. @7 `8 s" A↑二樓有較大的空間，適合團體聚餐

  
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# X! r1 s' s% Z! [  T! ^二樓的用餐空間帶點簡約運動風~

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↑入坐後，服務生先幫我們倒茶水

% k- n! @6 h( `當天在用餐期間也有注意到服務生很勤勞的幫客人們倒茶水
在店家無收服務費的情況下，這樣的服務真的很不錯

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: I% u! x2 D* l- o" F阿那祭除了菜單上的單點菜色，這裡也有提供無菜單料理
在週二~週五更提供了商業午餐(有四種套餐可選擇)

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% c( k) ^' b8 ^" i4 X  q3 w↑當天提供的小菜是脆甜可口的醋漬蘿蔔(小菜會不定時更換)

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. l% p+ `, S" [5 d5 C↑季節綜合刺身
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/ f: ?, M/ y& B: f. _4 g  Z7 U當天提供的季節綜合刺身有鮭魚+鱺魚+鮪魚，都非常的厚切一塊
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↑創意炙鮭捲壽司

炙鮭捲壽司上各分別放了兩種魚卵點綴其上
4 t# C+ l; {/ G7 C讓人驚艷的地方是一種鮭魚卵，另一則為難得的魚子醬
整個入口在咀嚼中，仔細感受鹹香魚子特殊的咬感
辣椒絲更讓味覺驚醒了一下，層次豐富口感十足，另人驚喜又感動的創意料理
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另外不得不提一下配角…醋醃嫩薑
4 \' R# x9 ^% L* {% V這裡的嫩醋薑口味特別，不偏酸，入口晃場而過，好吃
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' w% Q; i# B" v1 P↑青雞魚

) c3 @$ E" ]1 i2 u/ G# s! R3 y當天料理冰櫃裡的新鮮漁獲，為深海魚的一種
) a! J- x* B, _8 S" J# a一般通常日本料理店比較能見其身影，我們應該算是第一次吃到
鹽烤料理，肉質鮮甜口感扎實，很美味  
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