芒果糯米饭[5P]

spetoct

' g' q! l: L( g0 T& c6 `1 z烹制方法　
- L, \! }* i' S+ M% i( ~
材料：惠美精选糯米（半瓶）、芒果（两只）、新鲜椰子（1只）
7 ^5 |$ `) Y/ D调料：盐（少许）、椰浆（少许）

: L, e* g( l2 a  d2 F5 L  _
( H5 U4 b4 d; ^/ ?  G
" @0 Y; ^. U. }+ z: S1　将椰子顶部切开小口，将里面的椰子水倒出来。按正常煮饭的水量煮糯米饭。
4 h, N- f; p+ K  k3 Q) N6 s

, K+ z* L3 z0 F
8 G7 \/ f: N$ k, B; @2　将开心果剥开，放入烤箱里烤出香味，再放入保鲜袋里用刀背拍碎，待用。



! g$ N% O% {  Q2 K# V; J; V, y3　把芒果肉切成小粒，待用；煮好的饭摊凉后，待用。
/ y! t2 r5 l1 a0 L$ m

% D* }2 z8 \& b& q! H" i; S
4　将糯米饭搓成椭圆形状，铺放上切好的芒果粒，撒上开心果碎；用手指捏些许盐撒在上面，浇上椰汁即可。
# H' b8 v* T- M$ u9 b. d: `/ S8 X+ |

DS610789

感謝大大的辛勞分享！