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楼主
發表於 2012-10-20 22:28:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[無圖菜譜] 萝卜丝虾汤[9P] [複製鏈接]

萝卜丝虾汤
! {4 L8 d6 O, R4 a
8 s8 }/ c5 v4 \/ Q) F! f食材9 q0 E2 w( `( n9 _/ i
主料150g海虾 300g青萝卜 配料适量油 适量盐30g园粉条 3g糖4 w, W4 k' N5 \, S1 }
制作步骤; l4 J$ i% x, q5 w! q# n6 b; P
7 H( @' V/ I# i' c
制作步骤5 h7 A# r4 ?" n& H

& v9 O4 R. c; x& Q0 k1  这海虾是过春节准备的,因为太大,我只选了一只,洗净去皮,切段处理好;葱姜丝准备好( f$ i0 t4 \" l: H, i. ?& F
* _! S( _4 i* W# _0 f3 b: c

  w9 B' h2 _% p" @* D) q2  萝卜用擦子擦成丝,放入水中泡洗一下,捞出控净水备用
& J2 G' F. y. U( T6 |2 u
3 a& ?5 O# S1 s5 I; O, a/ ~, m0 j3  锅内放入少许油,放入虾和虾头慢慢煎熟
4 i. }" p- a7 T7 M( F$ Q! n( z, G5 _/ d9 q& O
4  看到虾脑的红油都出来了,放入葱姜丝爆香
2 Q  S1 ?+ e" P, i3 k4 Z, d
: Z* J- H7 w2 s! M* y( B5  闻到香味放入萝卜丝
6 P3 i* h0 m3 A. `' a, l0 w4 ~8 d/ P- `8 {* i* L
6  放入半勺盐: H9 M0 _0 ?; m

1 Z& L/ m! u, H4 D2 J7  少许糖
/ r6 Y4 L$ Y3 S, k* N& Z0 A- O' I# O: g4 O, \( p0 x
8  加入2大碗水,大火煮开
) |$ y, }5 {( ~. i, B0 X
$ \: z* o9 a0 |" X! u  p- o1 P9  放入一包粉条
5 {/ [7 s1 ^/ I& P$ n# Z4 W4 d2 w+ X" h% G" U0 s; w

4 ^+ Y: g! V' N8 {3 F. f
0 c; _6 ~4 K5 O2 m, y9 Z小贴士
1 |8 a* p9 f! ~- T* [3 p% }此菜汤汁鲜嫩。口感香浓,最后放点香菜更好
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沙发
發表於 2012-12-12 06:44:50 | 只看該作者
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板凳
發表於 2024-1-9 05:03:54 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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