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材料A ! n, L% Z* e! S9 G q) A
食水 500ml
# F8 B" X) `" n" A/ o牛油 40g
* E; v1 u0 B: F- B中筋麵粉 40g
& {& y& {4 Q* n, F蘑菇【切粒】 5粒- y8 y) }3 ^0 H
full cream牛奶 250ml
; Z& \2 F5 h2 j0 O( K材料B
1 |4 o5 m. q* h, @1 @2 ~; Q蘑菇精/雞精粉 1小匙【可以不放】
/ \: X, _6 X& T$ b+ |0 R( Z5 u9 C4 E6 {鹽巴 少許
" E3 \0 ?1 C: O" N胡椒粉 少許
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4 r) s4 H& b# g3 L. x! w步驟說明5 b8 T, c% `/ O9 h
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預備食材, R5 y8 @1 P4 b; Y9 n
02
5 B/ f0 U/ }. T/ Q' g, [" Y將材料A放進鍋內中火煮滾。( j$ z8 H. S3 P% }
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然後加入材料B小火煮滾即可。2 Y" v3 F5 O( L/ u8 q$ |' _: I
04
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2 y/ w: x* | N$ H A5 ~+ X( ]0 W訣竅提示
: [. i4 N6 q; Y0 h( c" N% L" A- w; E% }溫馨提示,喜歡喝濃縮的蘑菇湯,食水可以減少許
8 O. v9 c8 C D# A7 l& G. n, P食譜取之網路。 & L8 k" l0 Y: Q: E( L
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