薑汁燒肉

mike阿泉

食材
豬肉片
  e2 @$ p) S8 V1 b9 L8 b" T150g
醬料
, O, x  J2 R2 X$ s! e; Z薑泥
1大匙
醬油
* G* b1 x! T0 T" {- }2.5大匙
2 C3 s. m" `1 \& D3 D3 \1 f* {味醂
& a: Y' t! C+ I( q$ ]' D# ?0 x2大匙
糖
+ H' L1 k5 b, K$ s4 I' Q1小匙
米酒
2 T1 ^2 E) Y" o0 j1大匙
蒜泥
0.5小匙
水
3大匙
首先把豬肉片與醬料混合，並醃製10~15分鐘。(如果不想醃，可以在混均勻後直接進行下一個步驟。)
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  r5 e2 [1 l5 c: p) ?起油鍋，將豬肉下鍋拌炒。
起油鍋，將豬肉下鍋拌炒。
; o2 [! p) B* Q等豬肉熟透，醬汁也減少後，就可準備起鍋。
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" q6 I7 @) a+ N2 N9 r; o! N起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。是不是簡單到讓人無法相信，快點試試看吧。
起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。是不是簡單到讓人無法相信，快點試試看吧。
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tyyhm

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