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食材
7 w& F# e( d n) u$ L4 |秋葵
* M3 H& n% u" S% l `16根
% r" \! H7 Y+ r1 N+ t6 B; ?1 ^% ]豬肉片
5 m7 |" c( k! s$ \" h% a% O1盒% L" ^, C. Y% p3 r- ~6 t9 z) ?4 x
1 r1 E- y4 ~" ^) x秋葵洗淨去蒂頭備用
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! r1 e- e9 H8 [* P: ] }! J: P& i肉片上撒點鹽,然後從粗的地方開始,斜繞包覆整跟秋葵2 v2 v7 N% @' p' J) N
6 y, L- Z5 @9 Z2 k(如果想要肉的口感較多,也比較整齊的話,可以以肉片的寬度直接卷完,再切除剩餘未包覆到的秋葵即可。切下的秋葵可以用來煎蛋或煮湯)
5 P0 d- k/ s$ G. m肉片上撒點鹽,然後從粗的地方開始,斜繞包覆整跟秋葵
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& Z0 _3 _7 D; _. m(如果想要肉的口感較多,也比較整齊的話,可以以肉片的寬度直接卷完,再切除剩餘未包覆到的秋葵即可。切下的秋葵可以用來煎蛋或煮湯)
+ G( B* l6 C% O( x* R- _3 g7 x下鍋煎至每面都呈現焦黃色即可
d) c5 d6 E/ s q5 n/ |9 ^( e( P% ^下鍋煎至每面都呈現焦黃色即可
1 i/ d s+ q' {/ @2 v7 gby歡食堂
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