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牛奶& E- v1 p6 n' K/ ]3 l3 w4 s
240克5 {! U7 z H2 B; M) R6 [. C" E
麵粉
5 d6 }5 y# u& L230克
$ v/ @( Z8 Z5 c/ `9 f6 W- Q) E6 h雞蛋
/ x' x9 z! B. T4 P4個
4 x* n, H- g& v( g泡打粉
* m/ Z7 O) Z! W5 B2克
) D/ N6 H$ ~5 q) \6 n; Y6 ?% ]% r! k5 i蜂蜜! Y. y0 ~, {2 w: Y6 |& K3 f
適量
3 ^' ?! z7 S4 I' S4 |& j砂糖
; U0 O4 Y: o5 U1 P- B8 p% W+ M70克
& L3 o. r# c4 z: g- T* M
) A7 E. w' ]; M; i' s( \2 d
& a& U) f8 S! j u/ {將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。/ j0 H0 @9 f7 V. D- n0 X7 L
將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜( x X# ^# c$ |3 ~
4 x9 G! W- C7 w+ { |
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