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食材% O7 x; y7 z. j' }. g
雞胸肉絞肉: R1 b- b4 H' L
約300g3 I* {, E8 ?- m' R8 v
洋蔥
5 s7 T6 k/ {* r) \/ k' f1/2顆
: f5 `6 @3 i+ z大蒜泥
3 j& c2 k1 X/ h3瓣份
. H% W( s7 v$ i$ {芫荽（香菜）
) e* t, A+ _6 H3小株3 s6 B# F1 b7 c* g
開心果
4 D6 I; ?% z" J30顆; X# \. j" n @ k. c1 K" B' R" l
雞蛋
M& s1 ]! q# W t+ k# q1顆8 b* o3 i2 X8 ^& H) C& V' ~; q
乾燥薄荷葉
0 X6 ^* n( Q/ N, S5 p4小匙+ A- L# P& m- B3 }2 }
芫荽籽
0 m8 ~- S7 H) ~& h2小匙
! N7 Z6 r8 d8 q# ~: `0 d! o8 J孜然
0 [! e/ k$ J9 R" @1 r( _+ T1 h2小匙
5 @* @* C8 Y4 P* ^! {, s( r5 Y% X鹽
8 z' k% A- A1 A% w3 ~5 N/ t1小匙
0 T+ n+ g% w+ M黑胡椒7 b* ?9 ?* m C, E
1小匙6 u0 H; s! U7 Q" D
材料如圖。
, g, _& N5 N( ?3 q" P) w7 h材料如圖。4 ?4 S9 @. x+ M F; A- E
備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。7 @, l a4 a8 M2 [% z% _# O
備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。2 {+ X0 I6 M; P' j4 I
所有材料通通攪拌均勻～（如果你不怕髒的話，徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔）+ Y6 ~/ @, z) j' _+ E
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發表於 2021-4-26 18:20:00
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