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食材
3 S4 G* _5 L, G雞胸肉絞肉- ? D; v% j( I+ ?! n% t9 K
約300g. D* A; `1 `, I0 e* `# v' Z9 ~
洋蔥! ~! {8 E" e" { w
1/2顆
3 t4 j& b3 e! Z9 n) m9 F9 I5 W" r大蒜泥. Q* [$ X0 @5 g9 O
3瓣份' w* ? y7 e/ ]) b4 T0 A
芫荽（香菜）$ \: K0 b- z' k6 l. m4 g* ^
3小株4 S4 t0 K! x: y1 p' ^& Z& f
開心果
! D$ ]$ E6 V6 S, t, b6 }30顆
6 E8 {0 U' e. t9 r雞蛋
, i8 g; t% R n1顆
4 W' h2 S. I% I L0 a' H' `乾燥薄荷葉1 b7 l/ ^3 b' Y8 G5 ^" b
4小匙. h1 g. l9 W8 r8 P W$ {
芫荽籽
3 q: m) m* e" }& h2 `; @% I2小匙0 \5 D6 v |$ b$ m* \7 {- F8 ~( r
孜然# T! G# `. k! m( X$ V, D
2小匙6 w3 O9 Q& R; m3 _7 x/ y3 ^# `
鹽
. {+ u% ]* ?* d, Z4 ^1小匙
. b$ [/ l" @) _黑胡椒7 T' t0 Q$ e' n
1小匙
0 b8 H. ]% m" ^0 S( I; _! ?材料如圖。
/ K. G& X2 D: Q! V' q. n6 A材料如圖。
& Q% C% E4 n$ k; D# F# N備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
0 b7 M- c2 M7 N1 f4 d1 ^- f* y備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
8 O' q! Z7 T6 \1 ]所有材料通通攪拌均勻～（如果你不怕髒的話，徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔）
- @+ c- k& Q5 f! s E+ ] |
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發表於 2021-4-26 18:20:00
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