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食材
5 u2 i, j7 ]# R) V雞胸肉絞肉
+ k3 {# n. t5 I7 [2 {約300g
" ?1 [$ c/ ]1 Y+ J7 B: M洋蔥
9 O9 `* d& z; X3 |7 C R, Y/ L1/2顆
# Q* r$ y O7 _, U+ n4 _) `1 @& `大蒜泥3 t( G* }* L: K1 }
3瓣份
- ? H7 H% T# R/ R/ d芫荽(香菜)
/ R, C) Y; A! D8 e9 Y3小株
: I1 O6 ]! `* R1 S1 z開心果
4 f; J( `- P* Z" [* v30顆( ^ L; [' t1 H5 j1 O
雞蛋
5 ]+ q( Z* g! M' S0 f0 ^; g. m/ t1顆& D9 P: n& y. i: C9 A3 P- I
乾燥薄荷葉, h2 b, ~$ x1 G! \, k! ]* g, B
4小匙6 V' n8 C& ^0 M5 `- y
芫荽籽5 Z& d& Z' z* l( l8 e" U
2小匙3 ]1 ~9 ^9 V3 Y# X9 G N% ~
孜然 V; e" f! n* y7 q* ?- s" h
2小匙
3 @' s" X8 f+ B. u# w$ g鹽% I6 @% H, T) j
1小匙, R- f: b; l- b6 e' }2 V( ]* C: a: Q
黑胡椒
5 q# M3 @; K" P3 M7 z1小匙1 ~4 f9 w- n$ e& j3 z2 m3 z
材料如圖。7 U+ C5 D& \$ p' s( H5 Q
材料如圖。) Y: O9 s l8 p& \) E
備料:蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。3 K# n7 ^! d. A% I
備料:蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。8 T6 i3 R* h- i9 E
所有材料通通攪拌均勻~(如果你不怕髒的話,徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔)
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