微博疯传的拌面[8P]

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# r$ C+ p' T$ v主料
1 t4 d& o2 [6 s# n9 x8 l* K鸡肉        面条
西红柿        黄瓜
葱        花生米
6 ~9 e9 a# v6 T9 `( c
7 a+ b8 {( u: H7 n4 q辅料
盐        酱油
香醋        糖
郫县豆瓣酱        黄豆酱
料酒        芝麻酱
4 ^' W7 T/ ^# }辣椒油        
4 k1 O& o6 ^" j1 Q% O! L7 ?; |
1. 热水把芝麻酱调开，加入盐 酱油 香醋 糖 调匀
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2. 鸡肉切末

3. 切黄瓜丝 西红柿丁 葱花 花生米压碎，我用的是酒鬼花生米

2 c- }, j5 J: D- F. o. m+ @- Z. P; P- U4. 煮面 家里有什么面就用了，也可以用手擀的面

9 B4 H2 z( J. ~; v5. 煮完用冷水过

1 C0 z$ @3 p2 ?, c  `6. 热锅下冷油，下鸡肉炒，把水汽炒没，放入郫县豆瓣酱，炒出红油下黄豆酱，改大火翻炒，淋上料酒，放入少许酱油，五香粉，根据个人口味加盐

7. 面的一边淋上调好的麻将，一边撒上炒好的鸡肉，中间依次放上西红柿丁，黄瓜丝，葱花 在撒上花生米和辣椒油

8. 真的很香～
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kids223

看上去很辣的样子

qiuyz

好像有些麻烦，应该很好吃，我去做一回试试。

doujiao

豆瓣酱是咸的，酱油也是咸的，黄豆僵还是咸的、在不要放盐了，:dizzy: