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关注我们. A& r" L* }2 Q$ h1 Q+ O- X$ f
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香港,一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦...6 o( }/ | j+ r
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除了这些,香港更是一个美食之都,有哪些不容错过的美食呢?
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让小编带大家从早吃到晚,吃遍香港!
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莲香楼/兰芳园9 z& i0 f- ^) e* d; J
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1 h7 a" B4 u( M" w; ~创于1918年的「莲香楼」1 i" k. v( O" {& _" Y8 Z: V
% c2 o' X# y' p经过战争的轰炸依旧屹立不倒: Z1 M- V' s7 z; B! | k
3 }2 \1 s. l9 U g. B& ^3 C所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了
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进去之后
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- }- x; p5 L0 j5 w$ L! ]一股怀旧的气息就扑面而来/ F/ A+ X! z- n
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港味十足啊!- P& u5 ?) l/ Y# Y; K5 @
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! ]. |* M1 }" ~/ M4 M( C' Q+ `7 A( j这里有最全的粤系点心, s8 M$ B: N6 a j& A
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最独特的点餐方式
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阿姐推着装满点心的小车出来4 u! o4 E4 z, c& P' d8 w
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大家一哄而上
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# C4 n. A7 o5 C抢自己想要的食物* f+ K u) L! x& n6 i- a! o! f
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招牌推荐:马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、
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( a" S, A* f* P; Z9 P ]千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、/ O7 {1 S( q) o; {# D t
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虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等
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地址:中环威灵顿街160 - 164号5 D5 P6 y, T3 K6 f
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交通:港铁上环站E1出口,步行约5分钟
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/ f U0 ]& @+ G2 X. G! k( b9 u「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号$ `: j, C2 W* j. F6 z
$ c) n3 A; R7 y# x' k( o6 @茶餐厅是香港最平民化的饮食场所,既可以品尝到正宗香港风味,也能感受地道的港式文化。
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兰芳园的「丝袜奶茶」9 `) v7 ~# J% @3 q& l; Q
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据说是香港丝袜奶茶的鼻祖
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% {. S9 @; i' P2 a最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣
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# Y- s- ?5 p [& X: i; H5 @因为茶袋使用太久变色而被他人
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误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”
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o: M; g) x1 s- s: x v' q招牌推荐:丝袜奶茶,香脆奶油猪仔包,葱油鸡扒捞丁
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地址: 香港岛中环结志街2号地下;尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺0 [, l+ v4 q$ g3 l5 D- L9 G
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九记牛腩/华嫂冰室
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九记牛腩,香港老字号美食店,
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开业至今,有80多年历史。
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他家的牛腩面,被蔡澜称作香港第一。
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九记的门脸不大,但一年四季都需要排队
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; \2 o3 ^) P: y8 E九记牛腩的精髓——清汤牛腩,劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩,恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙,汤底味道亦浓郁醇香。
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+ t& q$ H% v+ V' ^) W/ V在香港,咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制,煮至软烂的牛筋入口即溶,伴着吸汁力强的伊面吃,爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味,而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求,因为每日限量供应,想吃上一碗,还得凭运气。
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招牌推荐:清汤牛腩、咖哩牛腩3 E7 F5 U, N K( H# d. T+ a$ A
# f: U+ j9 \" ~+ c: H0 z* M地址: 中西区歌赋街21号
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/ c& @0 s0 ]* m3 d交通: 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟
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- s) X0 C9 e/ x. L华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅,周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、(我喜爱的)林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦! 运气好的话,很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星!# N8 X5 ~& {7 |
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9 q5 K* A6 ^/ U# l( S: k招牌菠萝包,都是现烤的,外皮酥脆,夹着一大片厚厚的黄油,混合着半熟的煎蛋以及番茄,一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油!
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粉面类汤底非常浓郁开胃,比平时吃的番茄锅底更为浓稠,喜欢番茄的人真的会欲罢不能!粉也很入味,猪排又厚又大块,鸡翅卤的恰到好处,食材都很新鲜实在。
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, K) F1 o. e) A0 x9 l" r) {9 \9 G招牌推荐:冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包) d' i8 h( w7 f9 y
+ _/ B( O) w C& A地址:观塘敬业街55号皇廷广场1号铺;湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺;香港元朗屏山坑头村(邓氏宗祠对面)
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3 H G+ ]" _ W$ x T4 n肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品
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旺角是香港人流最旺盛的地区,大到商业大厦,小到商铺林立,全区繁华拥挤,即使夜晚也灯火通明,热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆,其中有一家,只有十平方米大小的铺位,下午2点才开门,但每每大排长龙,食客络绎不绝,这家店就是肥姐。
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老板几十年坚持做卤味,卤好的食材一串一串的摆出来,淋上特制的酱料和芥末,一口咬下去香、爽、脆!“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口,十分有嚼头,内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝,再配合秘制酱料,就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。
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6 w) X+ X: z, L) q0 m( X/ L( U8 q2 D推荐:大生肠、大墨鱼、鹵味食品( S' E( G z2 F- C
$ j+ x; M) |1 n; {! C: I1 I+ o$ s地址:九龙旺角登打士街55号4a铺. B& D' f- B3 h4 \) P# B
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7 j# s6 C' \# @2 ?* \1 y2 o港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示,香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊!不仅如此,港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴!# ]; h* _) D) L6 s9 y+ g M
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香港湾仔的再兴烧腊饭店,从清朝开始已经卖烧味了,至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧,可谓香港叉烧的代表。
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( i* Q8 A+ w" d; \6 n. o& K% s' O" T什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧?就说这餐厅环境,说其貌不扬都已是夸赞,破破旧旧,不拘小节,但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身,肉质鲜嫩,又香又脆,一口下去回味十足,这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。
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推荐:叉烧、乳猪# F; \. q6 Y& V: G1 S
+ g, ]4 u3 }2 Y- h6 [7 Y地址:湾仔轩尼诗道265-267号地下C座
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「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」,成了驰名香港的特色甜点,所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗,更是闻名香港,就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。
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「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果,包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等,白色的是椰果,黑色的凉粉在水果底下,酸甜冰凉,分量足,几个人一起吃一份也是足够的,店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶,喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。
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?7 g4 Z4 s" O! i" G) W推荐:B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉0 T6 c, T, [4 I# q
" }! K& z. w* h% G$ a; V6 z5 D地址:香港元朗教育路大坑渠侧(老店);香港元朗又新街置富中心7号铺(新店); G! Z6 |" n7 k* @# o; z+ p
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* e' i8 \. ^) k* q" Y7 a1 m面对这么多美食,
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* }! F Z) K8 @" {/ u' D大家是不是已经目不暇接了呢?8 D: r' L# G7 l
" z6 D' n, m1 O$ J' Z: C香港的街头美味是最值得探寻的,除了买买买,来香港吃吃吃也是重点!4 w+ B c ]$ x9 |- T/ \. }
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! z7 q f5 W. l: y1 d6 P4 V精彩回顾, E6 g9 h. k! ~9 I% q6 v/ r$ I- U2 i
- n! H7 f, A7 D" F0 }( O) h3 G( e& O香港高铁开通,国庆假期说走就走|香港打卡圣地
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1 W0 ^ f2 n- G3 L“山竹”过后,深思大自然,自然界是平衡的!& R1 Y8 J) B0 Y
0 a" g2 U( E' r1 P8 B% O海港城除了买买买,还有这些了解一下
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5 C! I5 H! K( Y* V' d7 }' z& u) ^2 S* i+ K
我们专注于香港及亚洲的中高端市场,2017年荣获世界华人保险500强团队。整个卓信区域现有顾问210人,其中本科以上学历97%(硕士学历40%,博士学历27%),团队成员汇集了经验丰富的各行业精英,其中医学博士、律师、500强企业的同事占全体同事20%,为香港及周边地区的高端人仕提供全球高端医疗、遗产、信托、财富传承等服务,为客户带来专业温韾持久的服务体验。
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