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本帖最後由 spetoct 於 2015-6-11 07:26 編輯
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! Q8 `+ w( A) x6 V0 F$ j+ U/ z" q, |/ j
; \8 o/ j/ N' p. k" ` {$ ?. j 吐司配上草莓做个鲷鱼早餐也很嗨!有没有?既简单又方便,试一试哦!
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" U1 L0 y" B2 R: I, K3 y 主料:吐司(6片)
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调料:草莓(适量)酸奶(一杯)巧克力酱(适量)鹌鹑蛋(2个)火腿肠
# M: i! W, z/ G; T7 ^& x4 W, f- t0 i(1个)海苔(一张)萝卜丸子(3个)0 d! Q0 ]8 j9 I; o( X& I& [& _. f
+ B, J1 |9 P" B& d. W# C% r 厨具:其它
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% W2 B# d0 r1 [, [ 1 )把两块吐司如图两个头部叠放,用刀切去,这样切可以让两块吐司容易
, o6 A0 H L) F+ a拼起来。
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; B* O% U% ^4 m9 \) d. D6 [7 {6 J }2 @ M! h& B& l' H: [
2 )切好的吐司拼接好。
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; [1 Y* l: ]; F. `1 P/ A 3 )轻轻按住吐司用刀划出鲷鱼外形。/ ?3 b, g: c( D- N) l
, Y$ a! ]8 ^3 Y/ o* J
* Y$ y3 |7 j% t" ]$ A- w 4 )把海苔剪成条状,包在头部适当位置,用海苔剪出嘴巴、眼睛,注意眼) F7 D) v6 r) X; K6 [
睛部位先把鹌鹑蛋切片放在最下层,然后切火腿肠片放在上面,最上面一层放海
7 {& b3 ?1 h( ], l+ ^/ O苔。眼睛下面再用火腿肠片做腮鳍。+ E' E, q) F4 \1 n8 F* C
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5 )把草莓切片装饰身体部位。
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6 )照此方法依次把三个鲷鱼做好后,准备生菜铺盘,然后把做好的鲷鱼放$ [, a$ _ u( s9 j
入盘内摆盘。# ~0 i4 e9 B. C! g6 g2 O
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7 )用长竹签把萝卜丸子串起来放在盘中,用海苔剪出木桩和拴鲷鱼的绳子,
, p0 t. I% G* b; S配上裱好巧克力酱图案的一杯牛奶,早餐就可以美美的开动喽!
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0 B" E8 T* R' a 小窍门:
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1 、第一步两片叠放,这样切可以让两块吐司容易拼起来。* z7 q( K9 V0 d7 ~% N6 o2 x
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2 、草莓切片注意草莓的大小顺序叠放。
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0 J2 h: W5 U9 ^5 L+ R4 S 3 、这个拼盘最好用大一点的盘子,我这个是直径35厘米的盘子,很大的哦!3 _' y$ k( a7 t
) `, H3 C9 N1 I" a7 T( v 4 、中间紫色的是紫薯吐司,没有可以不用。
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