牛肉西红柿汤(4P)

spetoct

爱美的女士，做一个简单的牛肉西红柿汤，美味又养颜，快来试试吧！

: r# K" w( v* f% e7 J! {
1 G( g' N* N3 P, J4 i
1）牛肉一小块，洗净，切细条。2个西红柿切小块。
6 ~  O* W6 o9 e& K( B8 i
/ Z8 t1 X& q/ u; }6 m
0 v. R+ L1 V8 l. L
2）锅里烧开水，把牛肉条放进去煮一会儿（2，3分钟的样子），捞出，沥干水分。准备一小碗水淀粉（就是把水和淀粉加在一起，调成白色的汤水）。

' @6 l! N1 y) ~" V# o9 e; ]% [
8 K! [* ^: g$ g$ k
( Z( i+ M3 w/ W: O+ d9 f* C9 y3）锅里加水（有高汤的话更好），放入一大匙西红柿酱，放入切好的西红柿丁，加点白糖，加入牛肉条，大火煮开之后，再小火煮上几分钟。倒入水淀粉（倒入之前，搅一搅水淀粉，因为会沉淀），搅动，到汤比较稠一些了，就是好了。


: Z; v) X# \9 }8 t8 r* H
4）加盐，黑胡椒粉，香油一点点，调味，盛出，撒葱花或者葱丝。
' R" Y! A& J5 J, t$ D* ]