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鬆餅粉
, {% A7 u: q8 ^& E8 G# |; |2 e- T. a1 ~: _200克9 P* D% V; t% V
可可粉. N( B3 a2 G1 ~& k$ |; F' S( L
20克
9 X3 [6 b& M& N, ?3 r8 S5 e砂糖
. E7 [5 ]3 n3 @# m" x' r35克
Y4 X0 ]$ M; u蛋8 z4 _6 ]8 H$ U( p% ?
2個0 z$ r, q. |% h2 @
無鹽奶油
7 W/ j9 O5 ^# p2 ?4 Z40克
3 S! b @! W7 M- C" K* H水滴巧克力
( k0 j* b0 S8 a. N% _. n: ^. M! E適量! r! f9 g3 m( c% ]
鮮奶: N; b3 w4 p. A2 b( V9 j( ^" G
150克/ U6 b8 n8 s8 i0 ^# W3 Y% y
4 s4 C6 c0 E* y2 |$ m8 c
+ R( p3 [ U1 s. v+ z
將無鹽奶油微波融化後，加入砂糖、蛋、牛奶，攪拌均勻3 q2 \! `0 g5 E6 K! T
' Y/ g q& v+ l5 l7 M1 V
再加入過篩的鬆餅粉及可可粉，攪拌均勻4 R- U$ p3 N9 ^8 d' x4 I$ O
: V& V4 ~8 C% [$ K% }/ h6 d
倒入模具（模具內可先塗奶油或是放入烘焙紙避免沾黏）! z$ G: L1 @' [7 X) `/ Q
0 K6 Y* Y! l, ]$ ^放入已預熱180度之烤箱，先烤10分鐘左右，再灑上水滴巧克力
& c' i% E% S5 K6 k, a8 ?* a% x) F. \
, m, H; Y! w$ ~再繼續烤20-25分鐘，取出放涼- C) @9 R/ F* B* f
5 s) |0 Q3 y$ ^' i# ^2 ~9 J- @0 F
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發表於 2024-1-3 09:19:23
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