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鬆餅粉7 j* A7 i. _+ D' @; ?9 g
200克
( I }3 Q3 Z. U! I# ]$ ^可可粉
3 V1 @# y: @1 }% b( V# g20克
' G* Y9 v) `5 U; Y! z( V: T D砂糖
' b% h/ B. {: C0 x35克
! C: A+ x. f- f$ K# Q+ N蛋
1 j0 @ Z4 }+ A. ~2 v. z" j* Y5 o' s2個
" r: U3 m* }& c; k) f. a) W無鹽奶油: j( O! w, d9 k" C6 ~
40克* Q, @7 \% K1 C# g. o6 R
水滴巧克力- w1 U# z. Q' T1 O. I9 i1 _$ H
適量
2 @' F5 T9 K! b7 R! K3 i鮮奶" ~, Y5 N' c5 v; ?9 u( [- q* p
150克% v' M4 ~/ o" r0 u7 F
7 X. _/ R2 `% t1 N( X# S, ?8 ]3 W/ W8 P9 c3 j
將無鹽奶油微波融化後，加入砂糖、蛋、牛奶，攪拌均勻/ P# |9 |3 p7 J, B9 l/ D$ j) A
( G5 I1 z) y! k# o& S# z/ v
再加入過篩的鬆餅粉及可可粉，攪拌均勻, v2 @' [8 ^, i; N" w: s* F" _' d
, ~) r: T9 g5 c. W% D* a8 h
倒入模具（模具內可先塗奶油或是放入烘焙紙避免沾黏）
8 q& ?7 W* k# Z" C! P& v4 k7 t
5 j4 V; T; \9 y$ J$ u放入已預熱180度之烤箱，先烤10分鐘左右，再灑上水滴巧克力
/ ]* f- b( d' \7 h# g6 W' h* n- n
再繼續烤20-25分鐘，取出放涼1 L4 W3 @2 Z" m3 _" Y& X
- m6 l# c2 @. h8 f5 m% d! Y
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發表於 2024-1-3 09:19:23
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