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[豬] 清炒小炒肉

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發表於 2016-12-2 00:24:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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特色:质软、色浅、爽口、清香、不油腻
5 o8 L1 X1 B( [8 N0 d
1、原料选用猪软五花,刮净茸毛,泡净血污
2、带皮切成薄薄的长方片,投入炒锅煸炒断生
3、放入葱片、姜丝,滴浸香醋速炒几下烹出香味
4、放浅色酱油和盐水等调味品,煎至入味
5、投入长青尖椒块,翻炒几下出锅即可
清炒小炒肉.png
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