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材料
N+ L% _; _0 I s# l6 O; k/ ]"无骨 鸡腿排 1片","市售 蕃茄泥 150g","水 100g","蕃茄 1个"," 大蒜 2、3瓣"," 月桂叶 1、2片"," 白酒(可省略) 1大匙"," 蘑菇 3个"," 橄榄油 1大匙","盐、糖 适量","飞利浦微电锅HD3060 1台" $ A" z* v0 P: U; y5 T
做法
7 ]( w$ O0 i/ ]! L. \5 n3 ? @& N- @这次使用的是飞利浦微电锅,好喜欢这镜面外壳,非常适合小家庭、租屋族或是常独自料理三餐的人,那么就来试看看不占空间的新产品。
( ^9 v. M9 n( M* J) P- N; Z2 S将所有食材洗净准备好。% f/ V9 G$ K/ W. n* s. E5 M: b
蘑菇切片、大蒜切细末,蕃茄表面用刀划十字,放沸水里煮约3分钟,取去后去皮切小丁状。
) H# H5 _" y# s) X* R内锅里倒入橄榄油、蒜末,盖下锅盖。
. e8 N9 R( g+ s- _功能键请选择「再加热」,按下「烹调时间」调至30分钟,再按下「开始烹调」键。, q3 L* h0 E, I: ^# V
烹煮5分钟后,打开锅盖把其他食材、盐、糖等调味放进内锅。6 I& \( g; c1 d: @: v2 u$ b+ ~
盖上锅盖,继续烹煮约25分钟左右,程式结束哔哔后,关掉开关取出装盘就完成了。
/ F3 Q3 Y. l6 g) _为了让营养更均衡饱食,可以搭配面包和生菜蔬果,这么美味的一餐简单就完成了。
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