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5 D, `, |/ e1 J% S# O. k; Y工艺:煮% {4 T$ @/ L/ H K# v' _
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难度:初级入门
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4 j0 |5 ~7 r& f" d A2 Q5 u人数:3人份
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+ t$ p4 G/ y$ n& b, h5 i$ ^+ E# Y口味:酸甜味. W6 H" C, w9 z1 t4 ~
, T6 M+ d( } o a4 e+ ]% |准备时间:90分钟% @- X7 L$ v) y3 K( A" u
/ c7 D; z1 b3 s# S烹饪时间:<60分钟1 ?3 I+ H- w; M2 G
4 Z& ^/ \$ J/ {. d9 F“自制的无添加杏子果酱,配上面包片,好味呀!”: `" Z0 D% Q, ?- W
) P5 f3 _1 h; ^+ ]# K% E4 ?主料:杏420克
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9 w8 N6 u6 _* \5 M2 W9 g调料:白糖120克麦芽糖50克柠檬汁少许 B: Q5 s" J" z% h
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杏子果酱的做法
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5 I6 t* c6 |# y4 ~1.准备好食材:杏子420克 、白糖120克、麦芽糖50克、柠檬汁少许。亲们按这个比例添加就好,杏子洗净晾干,用手掰成小块放入干净的盆中,表面洒上白糖2 {( k4 @! C4 n3 B/ h2 U$ V
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2.放一晚上,或者一小时以上,等果胶出来,放入干净的锅中,慢慢熬制,加入麦芽糖. l# W# y _! |: g L
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3.再滴入几滴柠檬汁,继续煮,收到汁稍干就好
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