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番茄牛肉原料:西红柿2个、炖牛肉1碗、番茄沙司2茶匙、葱花、盐少许6 Q- b* U, J5 Y ]# L7 k% q* r$ M7 @
番茄牛肉的做法
# p. y, T* @ J) D9 p* M2 n) {% N1、将西红柿洗净切成小块儿备用。, N' R% v X8 v' L
2、将锅烧热放入油,加入葱花煸炒出香味,倒入西红柿块煸炒至变软。! m, y; S' {* k# p ]! r; A
3、加入炖牛肉翻炒均匀,加入番茄沙司,炒匀。
# B1 d5 \9 Y& Y+ E4 M4、小火炖5分钟左右。大火收汤汁,根据喜好加入少许盐炒匀即可。5 i+ F Q' D+ ~# r1 n7 S
超级啰嗦: `$ \# t" }( l
1、加入番茄沙司可以有效的综合西红柿酸甜感,使汤汁风味更醇厚。
( G) g. P0 e+ `& H0 D- R2、这道菜将汤汁浇在白饭上,吃起来才过瘾,所以一定要汤汁厚一些才够分呢。
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