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即食燕麥片# p5 ]) T& m" [; C0 Y; y2 z, `
50克$ ~/ t3 y0 R/ U$ m* n
低筋麵粉' D0 ?2 I9 C5 i6 P2 ^2 F
30克" H3 J' r) f& d! V
牛奶或水
?4 b+ ~/ M) q. A; j& k35毫升! o" Y; t/ X) j0 p3 V: n. y0 q
橄欖油
" k0 B( m9 P1 l20毫升
+ G: f* t; w3 m2 m1 l肉桂粉
- Q+ \4 u2 K9 o) J+ ]7 r) p) ]些許
. V2 m0 o R" q* [糖或蜂蜜
; V% d C6 X+ _5 a6 e適甜度喜好
: S) Y9 q% J. O0 c2 e( B
+ a) K5 o D! E6 A, j3 h/ M! s8 w0 P5 X F
將麵粉過篩後與燕麥片、肉桂粉混合均勻。
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將剩下的材料也倒入鋼盆攪拌均勻
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B+ I$ [, n6 M1 I1 U' b+ y將燕麥麵糊用湯匙挖一球球到烤盤上壓扁，同時間可以預熱烤箱170度10分鐘。( T% ]! y* H" Y+ |( A+ y3 P& z
! b# b" a) W( t% o. V170度烤25-30分鐘的口感是脆的，若喜歡稍有水分偏軟的口感可以20分鐘就好。
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小撇步
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發表於 2024-1-2 15:36:58