- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：401 天
連續簽到：1 天
|
鮮乳坊的鮮乳巧克力飲* Z; K7 K J4 t% Y6 y& } L5 P+ M
360 cc
, X: D2 b5 u1 s+ P) H. V: {吉利丁片
2 X9 h# o/ \% X3.5 片
. m$ J$ _) U1 Q; y1 L$ Y, S( W4 G0 r8 y) k& z) H. a
) N* Q% U0 S2 g+ p9 D$ x9 E
先把吉利丁片用常溫的開水泡軟，這裡我用的是每包約 40 片共 100g 的那種，在烘培材料行買得到。
# U6 h: Z+ ]0 Y+ j+ F$ R8 g' ?2 d# x. R6 v1 w
在吉利丁片泡軟的同時，用量杯量 360cc 的巧克力牛奶。
8 G' D, T" A6 Q1 i: A C$ C
' w6 f( f/ w* | i取一個鍋子，將 360cc 巧克力牛奶倒入，然後將泡軟的吉利丁片取出並瀝乾水分後，一併加入鍋子裡，用最小的火稍微加熱，讓吉利丁片融化。只要全部的吉利丁片都融化了之後，就可以關火: W7 ]" x Q$ X' v
. V7 i, f) j' O等上述材料稍微降溫之後，就可以倒入容器，涼了後就可以放入冰箱，就成了美味的巧克力布丁了 XD% p% q& W$ Y! g+ v
除了享用最簡單的原味，也可以在上面擺上喜歡的水果與其他食材
1 p+ q2 q" ?7 W* A& V+ H5 o' o! B# Z7 S2 A. K2 |
|
|
發表於 2023-12-29 09:25:57