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蛋
/ Y* T/ z& z( X9 t7 v2顆- ]) ~+ [5 m# j8 \+ F& I
糖4 w, t' f( Z; j& }( A, R/ O P
60克' h! q0 U. a$ @0 }& P) N# X, w
牛奶% U" s0 d7 I8 ?, N( O" c
120克+ m( Q" I& j9 o7 R% m0 p" p7 C3 L$ r
鮮奶油
+ \2 ]6 X. g3 \; g, t6 M* }100克
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( m4 b. X& a$ @- V3 v3 O
把蛋打均勻,加入糖、牛奶、鮮奶油,變成布丁液
, u2 H$ A& S) u: c) T(糖請斟酌自己的口味加)- x2 O, ^- q" t
把布丁液過篩,這樣布丁才會比較滑順. O) J! l5 a. H7 l. G& l) t
過篩好的布丁液倒入模具
9 G8 O3 _% n* M( q! Y4 Q$ R) V U# u- Z' U1 V# x
烤箱200度上下火預熱) ~9 }2 n1 U, C- K7 ^' Q& Y
把布丁放入下層,烤約20分鐘(視烤箱不同,請增減時間)8 k/ A/ W9 T+ ^
* t- ^& _+ ^2 ]! s( w" Q
放涼再吃,冰冰的也很好吃喔
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