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草莓蛋糕粉 1 盒* w+ I7 k. d0 c+ m5 y" a, K
大蛋 3 粒
. U$ X! T: K( K6 a+ e油 50 克
7 W2 S' r+ s% D. {9 ^水 140 克
O% z' |* [# t& u4 [ A我的表面(1個):/ p, f2 e3 x- A! z
鮮奶油 50 cc: S( X2 D- c( B$ k' o
白糖 10 克0 y# \$ g+ M i
小藍莓 3 粒
7 d$ z" D. `3 L$ p7 f覆盆子 1 粒
& r* P. p! [3 i1 \* U" n0 K C/ n5 V" x4 m9 S5 j
料理步驟
- l- B, q5 Q, K! ]+ G6 g步驟1- F2 P, M9 q8 {0 S
蛋加水、油拌勻。& t5 j# d/ i5 ~% J
步驟2
! t! p& N' U& ?加入草莓蛋糕粉,用電動攪拌器中速打兩分鐘。
( g8 N5 ?3 x) L; _& X9 a3 A- z步驟3
& X+ M0 H Z% E" U( Q3 k倒入烤盤(烘焙紙)中,八分滿。烤箱預熱350度F(176.67度C),烤19分。( N( Y, s2 p- Y% ?6 U7 |
步驟4- w9 o% y# @1 {# m8 a; M6 p
出爐,用牙籤插入蛋糕,如果拔出來是乾淨的就代表烤好了(每台烤箱烤出結果不見得會一樣,這樣比較保險)。
8 P" @# t+ T! M0 G; I" n6 {- [步驟5
$ c5 V+ {) }4 o# G; x把鮮奶油用電動攪拌器高速打30秒加入白糖,再打49秒。(這是1人份)。
6 o" a# v& T8 a0 r1 u( H; b' A% ^步驟6
. w1 m! \ S; O; s" {5 ^8 z# b放上表面材料1 V( d5 g- [9 L) ~, ^! O
7 c% N' w3 y( g! w, G! J, S+ f3 Q
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