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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 剁椒香葱炒鸡蛋[5P]
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[無圖菜譜] 剁椒香葱炒鸡蛋[5P]

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zlf118
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發表於 2014-11-29 09:16:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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. M+ C7 p8 C8 R/ P0 @7 f- c工艺：炒
# I8 z' {# {3 Y0 l$ f5 Y3 s" d3 Y0 z4 U
难度：初级入门& c2 g# J' q) Q& D' ^+ \- P$ Q
* }  F) T: J- S3 y- G
人数：2人份! P5 t2 l, u& {2 j  C' e
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口味：酸辣味( C) Y# ~2 f% e: C# W6 m& `

3 L- v% i) C  X, `2 ~1 M5 Z准备时间：5分钟
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烹饪时间：<5分钟
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“鸡蛋的吃法有很多种，今天做一道即营养又下饭的炒鸡蛋，用剁椒与香葱来调味，做出的鸡蛋香浓可口，又略带微微的酸辣味，属于做法简单，爽口又下胃的下饭菜。”. b0 x) U& ~: s

& S! }: W( r9 |4 u主料：鸡蛋3个细香葱1小把- ^) F3 ^7 j: S4 p6 R; u

4 l: P9 P  U4 i5 [调料：剁椒1汤匙植物油2汤匙水适量
8 h4 b- V0 J1 p% H4 ?
' d& f6 }; W' x) E( U( ^4 X. E' X剁椒香葱炒鸡蛋的做法
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. \) W$ X. B7 f  X! K1.香葱切成小葱花，鸡蛋打在碗里，加一点温水，充分打散，锅里放植物油，烧热后，把打散的鸡蛋倒入锅里煎成双面金黄，用勺切割成小块% P0 i% T1 l* p. \

2 G2 E0 Q( r, y6 Y) i' K/ v9 h& U3 _2 k) Z3 K. _
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2.加入适量的剁椒，翻炒均匀! ]3 H8 ]7 `& y- q. ^4 b
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& f" \$ _* \2 p' J1 G0 o; N4 ~3 \' y5 M4 _  T9 w
3.把香葱下锅，一起混合后完成装盘，蛋香味浓，酸辣下饭，老少偕宜& M* B& q: P" x2 M+ t4 G' T

1 G' O$ a3 C% I8 t9 I3 d9 f8 @0 C- [$ ]

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