娃娃菜烧腐竹

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+ e* h7 ^3 J: `  z主料:腐竹100g  娃娃菜300g
1 f3 e" i" @; f2 ^4 P% i辅料:玉米油适量  盐适量  猪肉适量  葱适量  生抽适量  味精适量  淀粉适量  姜适量

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步骤
# f1 L8 J& s/ Q) N+ l1.腐竹提前一天泡好，切段，娃娃菜切粗条，猪肉切片
( l: @8 j' A: [1 L# }  u* p2.猪肉用生抽和淀粉抓一下腌制5分钟
, [% f" O) ^, E5 \6 i3.炒锅油热以后下猪肉翻炒
+ z( M* _7 |( _% O4.猪肉变色以后加葱姜爆香
8 q0 b$ |3 r! B& k$ Z5.加入腐竹段翻炒
! J: m" C$ l* z, E+ m  G6.翻炒一会儿加入娃娃菜煸炒
7.待娃娃菜变软以后加入盐翻炒几下
% ~" J' n9 C- V, {( u3 F+ t/ ?9 u8.加入味精翻匀出锅

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