清炒扁豆

cooldaddy

原料：
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扁豆、葱、姜、蒜、盐、生抽、鸡精。

做法：

1 V: q9 r' Y; m/ F( h- f1、扁豆冼净择去两头。葱切葱花，姜切丝，蒜切片；
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( o- ]3 O* [) y: S+ l% E' O2、锅内放油，油热后放入葱花、蒜片和姜丝爆香；

3、加入扁豆翻炒，加生抽，继续翻炒；
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) b3 C# j3 V; N+ B/ Q$ y) y4、加半小碗的开水焖一会，扁豆熟，汤也基本干时，放鸡精出锅即可。

月月猫

不错哦