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食材
+ M9 C2 Y( [; A( q# p; l: l. C F! g* @
酸白菜200g
- j3 J0 H1 p# @4 r; m: M0 C' I五花肉600g. y( d$ Q5 h% ^5 w
辣椒一支
7 u& S$ y4 c n醬油50ml& w, B) C) N+ |
水適量
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第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家
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步驟2 D9 Y6 g2 U5 j1 }! W7 E! D B
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7 A1 p( ]9 E A( N m. `1.準備好食材。 a Z+ v; s8 C2 M( l- y9 d* H
8 t& `: z6 l/ l- c4 T/ F2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。
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" C: M2 y+ E7 I; j3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可); e1 M; P0 v) y5 w/ p+ a
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4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成
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