[家常料理]味噌石斑魚湯

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材料 石斑魚塊、簡易味噌包

調味料 鹽巴少許、米酒

作法

1.將石斑魚塊汆燙備用。

2.高湯煮滾，放入石斑魚塊、簡易味噌包，待魚塊煮熟，倒入湯碗即可。搭配蔥絲、薑絲，可變化為薑絲石斑魚湯。