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1.瘦牛排、菠菜:
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( N9 a/ g, [& x1 p8 u! o1 h 富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。6 @) d$ ?7 c! Q8 {: d0 g6 p
9 i3 e3 @2 E1 R4 @% P/ \
2.甜菜、毛豆:
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富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。
8 H, x- y: u% ^7 { V3 M* P/ {
P- `+ r0 I* {& R, N( L, a+ F 3.蓝莓:
! T; s) o( I5 y6 K! D' l+ _3 W1 \! e% a0 t
花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。/ h( x. o# K- Z9 w% q9 D
( _* o8 f7 a! Q/ A
4.西蓝花:2 ^" W7 O4 S @
: [4 R3 m. \; l' l* I5 y 丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
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5.胡萝卜:
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β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
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6.鸡肉:
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" ]( I4 |5 B" g$ J 富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。
& K4 X0 \ B2 J6 m3 v+ L
( ~; A: @ ` p5 y+ u 7.柑橘属水果:
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含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。
" y3 R; Y6 X0 Z* D2 Y
9 t( [3 e- \: a9 t8 K) _. H4 T 8.鸡蛋:0 \4 I! S* R n" k4 [9 C8 C
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其中的B族维生素胆碱,能帮助改善记忆力。
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9.扁豆:
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辣椒素能刺激循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感。
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1 U$ V9 _) i. q 10.豌豆荚:2 u& E1 v2 g6 l2 F$ N" T7 h
8 r) x5 X+ R; ^- e+ N; T 可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。
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11.猪肉:9 Z% P7 @8 }2 o* f- n# U: p9 p9 F
$ J& g+ d: I) x
含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。
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' o! d; c0 b' y 12.金枪鱼:0 I6 _" _' D8 z1 S1 a; I: L' n1 |' X+ f
2 X* W8 d3 D$ e. v
富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。
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13.酸奶:: E( F5 s+ c9 l, G+ _$ m& D
6 b% ~) _# Q( F/ l" q7 V9 U$ B: }# S
多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。 |
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