黑椒汁牛排

cooldaddy

黑椒汁牛排主料：牛肉150克
  a) D4 g$ c' ^8 Q" C; S, ~配料：洋葱50克
4 V( L+ K! x$ l调料：黑椒汁30克、盐少许、百里香少许、白葡萄酒少许、橄榄油适量

黑椒汁牛排的做法
& T' ~# Z' H4 ~2 ?1、准备好原材料

2、牛肉两面撒上少许盐抹一抹，然后加入黑椒汁、白葡萄酒、百里香，腌制一小时
0 x/ r, N9 c+ F  w" V6 D, e

3、锅烧热，加入适量橄榄油烧到五成热

4、放入牛排大火煎
  g8 I, C1 o* Z. f2 t

5、煎好一面翻一面煎，煎的生熟度根据自己的喜好来决定
0 ^% @* Y' n+ V1 m( p

6、洋葱放入锅里，撒上少许盐也稍微煎一下

7、简单的牛排做好了

美食小贴士：
' Q5 i0 Q7 B; Q  V. W" `5 K1、腌制的时间不能太短了，时间长点更好入味；
2、煎的时候油温不好太高。