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八宝梨
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食材明细' j. l/ r! M6 I8 H8 \" T
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( \2 i* ~$ a) u+ w1 ~八宝梨的做法步骤6 S- C' }. R+ [! _; ?
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2 j: i/ j6 u# c$ Y7 S" F- h9 ?桂圆去皮,取果肉。. R' q) v6 T! I7 W, A+ T
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将桂圆薏米,百合枸杞洗净浸泡一个半小时。8 Q# F" r2 Y9 B! T- Q0 p
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将薏米放入锅中煮30分钟后加入百合桂圆,枸杞和冰糖再煮30分钟。9 t7 F$ o# |. f, t# ^
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捞出食材,将碎核桃与食材混合在一起切成馅儿。
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9 o7 E2 e0 f' V9 n窃取梨蒂,挖去梨核和部分梨肉作为容器。
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. G2 r7 M5 h' {& G9 A+ j: w) Q* N把梨放入淡盐水中浸泡5分钟后用清水洗净。
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! R' T( m) t7 d, S- t7 U将切好的馅儿放入梨身内,大功告成。
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+ q) H- X6 g7 r使用的厨具:煮锅 H! f7 G; t( w* a
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