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5 V' z( w9 j) F7 h/ E, E預備食材# i* \4 M2 Q, [- b
高湯 1L
, D! M! ?; S! g9 U3 K K; O南瓜 半顆
+ h2 y. g" ~ t' |. `鮮奶油 300ml
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鹽 適量: C, j0 p9 V( @. e
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步驟說明! w) N5 `3 Z3 E
01 將南瓜切小丁直接放入高湯中小火熬煮約15-20分鐘,待南瓜煮爛後,直接以湯匙在鍋中將南瓜輕壓成泥。
4 T2 C. S# A* C02 加入鮮奶油拌勻,最後以少許的鹽巴提味。
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