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預備食材
1 D$ h9 D' s' b/ }9 j9 B. e" e, ]泰式打拋豬 1份
9 \- Q0 i! ^4 k* Z4 p, i# h蛋 2顆
. g2 p4 a; i7 @$ A4 [- X牛奶 20ml
4 M' q" t4 b: T. Hmozzarella起司絲 適量) k% E% z- I2 ~- C
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0 J- c. ~' Q: N% [0 D+ ]+ d( l& W' h# ? ]$ O9 B
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步驟說明2 H2 ]8 b6 i) z l% K% @2 n. {
![]() 01
7 K4 `+ y% {) y. ?6 i將泰式打拋豬用任何方式加熱，接著蛋加入牛奶 泰式打拋豬法：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/332143219- V+ l. t9 n' c
![]() 02# b1 J3 g K: ^8 v, O: s) `
平底鍋加入少許油，開大火，並將蛋液放入, {& X% J- F* W6 ^& [
![]() 03
. b( t) F- r9 | Z1 u- w5 A2 Q0 p# I蛋液差不多熟時，熄火，放入泰式打拋豬與起司絲' R- O) Q& \0 }4 u" U
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接著將蛋捲起擺盤就完成嘍！
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8 Y, |- B0 L- w# v7 R9 a- e謝謝觀賞7 d% t( j' J! M4 z _$ f# X
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訣竅提示, a/ W' a5 M% j* F8 ~
1.如果想要蛋不要有焦焦的，就切小火 2.切大火煎蛋的好處是蛋咬下去會非常多汁，只是表皮容易焦，因此當蛋快熟時，就應該熄火，並快速將想加入蛋捲內的東西快速加入，總之火侯控制好就好。 3.歐姆蛋捲要加什麼料都很可，比如吃剩的鮭魚、火腿、菠菜等等都可
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發表於 2016-7-8 00:07:30
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