姜汁松花蛋[16P]

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( p0 v3 c& g/ }" o+ n$ w早就看到有不少达人做过这道菜，而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到 上次买了好多皮蛋，都还没有吃呢，所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。

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主料
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• 皮蛋 (3个)
• 姜 (一小块)
  

调料

• 盐 (少许)
• 生抽 (2小匙左右)
• 陈醋 (2小匙左右)
• 白糖 (35g左右)
• 芝麻油 (少许)
  

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• 其它
  

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• 
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  ) w0 x* j, {! S+ X: [  f+ ^
  " C( d4 {. Z' F- _先把姜洗净、切碎备用
• 
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  5 l9 d7 I1 P; `% H  @$ t! [& `取一个碗加入适量生抽和适量的盐
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  0 q6 t) m) I+ `7 }5 m7 L# _, ]再加入适量的陈醋
• 
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  加入适量的白砂糖
• 
  & _9 S, S: O5 y
  
  倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
• 
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  " }& F" K9 i+ B! S最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
• 
  
  
  准备3个皮蛋
• 
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  去掉外壳、洗净
• 
  
  1 }4 Y) U$ J: u9 \切成小块（一个分为4块）、码入碟子里
• 
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  淋上调好的味汁即可
• 
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  , U: Z9 y0 N  q# R" S3 ]3 X开动啦
  

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偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！

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不错，来学习一下了！

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太湖了，我喜欢