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燕麥
8 J% @. ?, s/ w; n% k40克; J: ]& Q' n, ~* D# w
家常或火鍋豆腐( B% _- E; ?+ t8 N, S+ ?
150克
1 a7 u% \5 B" m- @$ E- I蛋
8 ?: x) Q2 N6 n% R+ M8 x. b$ Q/ d1顆* x! s! m- i/ L, J$ @+ u2 O
泡打粉
0 g+ L% R# S6 I+ l1小匙9 w* l5 D* f' ]- t0 T) B
黑芝麻醬（可換 |) u, Z2 l& d5 G1 A
10克
# z# P0 H! W2 R0 k4 C# R2 h, Z9 [0 @. ^$ Z% P
$ h b* I O3 X4 X( ^, b1 x
豆腐、蛋、芝麻醬、燕麥、泡打粉打勻成鬆餅糊. W$ J# E+ T* g0 E* g! Z0 U5 L/ y
6 W# W( |, p' Z" D+ _
挖入預熱好的不沾鍋及模型中
2 Q2 R+ M+ B! Q
8 K/ Y4 X: Q' C7 k! V8 p- T+ m先將底部煎到成形
# ^. ?$ H: z4 A8 q
$ m& |0 s, e0 a6 \加點水燜煎到頂部麵糊乾乾的,不黏手9 \5 F* ]4 r v( U# z8 W; e7 N
3 L, |8 p' W; [" n2 `) q: k) i拿掉模型後翻面,另一面煎個30-60秒即可2 h, r- M! l9 m% p" r
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發表於 2024-1-4 12:07:58
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