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[無圖菜譜] 藍莓優格巴斯克蛋糕

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發表於 2023-12-3 09:01:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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優格(有糖無糖都可)250克, h: i9 x: {2 C7 p$ s+ U$ i
低筋麵粉 25 克  ^8 u1 b+ y" E, e
糖粉 15~30克# Y1 w- m- b" U" }
雞蛋 兩個
% J+ Q4 g% Q& D藍莓或其他莓果 適量
4 I, U0 H8 G6 L. H, r7 P" f" Y% ?, h) ~- }$ s0 {

- i5 x% B; f! p/ N* l' |) k1 ]/ j料理步驟8 x! N* A* a& P
步驟1
3 b  ]; ?# Z( \  [烤箱提前預熱180°C
  X0 b% D  C" J! r步驟2
) t2 l9 L. v$ P0 _9 O將優格、雞蛋放入大碗中攪拌均勻6 r6 H, v( y' P9 ^* d6 T6 q
步驟3
% v( S7 G0 i6 x5 g麵粉過篩後和糖粉一起加進大碗,一樣攪拌均勻3 u% l8 _8 ^0 l, w
步驟4) `7 U% w5 y0 g: H
模具中鋪上烘焙紙,倒入攪拌好的麵糊,然後隨意撒上藍莓. ~$ |" C, {0 B1 R  `8 |) w2 t7 A" {
步驟5
( M5 U6 v' C( `放進烤箱,180°C烤50分鐘6 a# s2 _3 M8 Y6 m* n
(放烤箱中層,最後五分鐘可以移到上層上色)
. `  f3 m$ h% Q步驟6) \; Z- S6 d+ _6 m: p
拿出烤箱放涼一下後放進冰箱
. `0 S: o% i- y* I) s/ I
  Q; B( {  Q0 m6 P# o8 X3 J8 M+ U5 w  u0 X

' _. q$ p- r# K% w2 k9 Q' J+ u9 r! V
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