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食材
" j) l5 {$ V& A; d6 {. I) P. k節瓜300克
" s+ N9 X1 O' U9 N8 q E. m0 [5 e粉絲100克6 r C5 A$ f9 j; f- n
免治豬肉100克
6 e/ S3 J# u5 V9 }XO醬1湯匙
4 Z4 d8 `1 F! v$ b4 |& {( Y* q8 ^3 @; k8 l* @' a
作法; C9 }, G) W8 a6 _; V
1先將粉絲浸軟，剪碎。節瓜洗淨切幼絲。免治豬肉用少許醬油，鹽，糖醃15分鐘
+ F; B0 B; s4 q8 b9 _2熱鍋下油，先炒豬肉一分鐘，然後下節瓜， 下鹽調味 W: N. ~6 K7 s' U
3節瓜煮至軟身，下粉絲及XO醬拌勻，多炒一分鐘即成！
3 b# @3 W. _* X. q4 k# m" _3 [& u% v0 o
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發表於 2023-11-29 08:23:08