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發表於 2015-3-31 09:47:35 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[瓜果] 蕉这样做超好吃[10P] [複製鏈接]

香蕉是最不好保存的东西了!不过别担心!小编教你一个最好的方法,那就是吃掉吃掉!美味又好做的10种香蕉吃法,以后再也不用担心香蕉买多了吃不完啦!!' v5 s9 x' b' x/ ~# G0 M  I
1.香蕉冰棍- ^3 W2 i# q+ O- u! G- C& t3 c, G
, q6 k+ O2 I& Q: I2 h0 L; k
食材:香蕉& i. [$ ?- e/ z5 L
做法:用那种熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉),插上牙签,放冰箱冷冻。6 c8 G9 a9 H, W3 U1 k" c3 ]
2.糖果香蕉
/ ]$ |# v5 `) B$ b8 p9 |$ R% v% b- y" S
食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
7 Q0 F7 ^+ d$ n; w4 ^做法:1)香焦去皮,切小段,分十字切开
6 f, J: R" `" n' `5 ]2)把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住2 t- _& r% a: T* s) V0 f7 _
3)两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。0 y! d( g9 S+ d; l- E2 b! _
4)全部包好3 {6 K% `. y$ Z7 O, k( l
5)锅中放油烧至180度2 Z5 X0 d4 N  M
6)放入香蕉炸
; ~( Y) Q+ n! H" S! Q7)中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均
# [- C- Q& {, t1 ?+ _9 |8)外皮微黄时捞出沥油装盘,可食用4 q+ k# {8 j' C) K( f# d9 n
3.香蕉黄油烤吐司
; y: [. s/ C) d! A
8 T) E7 f, [& R/ n! r6 Z& |食材:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
/ z; ]5 g& i' @  c# R% L做法:1)备好所需材料; W& _  [8 @$ m. t
2)黄油切小丁放平底锅中加热融化
# _% s6 M1 \3 g2 U% s3)黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均
) Q' ]* \+ M9 @8 j1 A& T5 F4 w4)加入红糖) Y! ~+ e. S7 ~% ~( E  a
5)把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹
" Y5 E5 ^+ ~" F- |8 ^  y: s上黄油和红糖
4 h7 R- y) J# T' V6 l0 p6)再把香蕉铺在白吐司片上
% U8 Q5 E, c7 G7 V* s- u7)上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可
% l- f* P+ Y: @' i% e" R& D* U4.香蕉薄饼
) Z5 R- m" h  u! X0 O4 q5 Q# \* G
. H: O% N/ ~# T8 q
/ b3 ?% Q" C2 |; A3 L5 E/ n& h; N食材:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙: h; l, }. d% T! Y- [4 C
做法:1)在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀。
+ i; M- j" r, i/ C2)加入3勺糖。  E( r# L  D3 n7 n
3)将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右。! a  Z& _5 u- N/ A8 t) K
4)鸡蛋打至蓬松起末。) Q) `1 R9 F3 W7 m/ v
5)将黄油化成液体状。
$ `$ L8 V1 R" R8 B6)将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。
  L! ~3 H' A, \3 s1 j7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。
. I( y, n0 ^% C- D/ [8)将香蕉捣碎成泥。
2 h: v4 k' t: r! {/ ^9)将香蕉泥包入薄饼内,即可出锅。3 ]$ \. ^2 s* v3 @# w
5.拔丝香蕉& D- `* ~1 R! t8 @

6 |4 e+ T% e- M, t食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
4 b4 n  c3 m1 ~2 d5 u: E做法:1)香蕉剥去皮
( O. v4 g# z  a/ Y+ U2)切成差不多大小的块7 G% ^0 s! Z( E$ W
3)鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油
" J7 `5 H$ Q4 _, m4)搅拌成均匀的面糊0 E, N0 Q2 j6 S9 ?$ P8 J5 m: e
5)将香蕉块拍上少许干淀粉+ G$ x5 R9 _1 s* K, G3 \/ K
6)然后挂糊8 |! r1 p& f& o$ o4 B
7)油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸
2 L- f4 a( ^' P8)然后沥油( W$ }" G! k' f+ X8 x
9)锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状
$ `1 q! m/ i! i10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅
, V: f1 p0 K- C; X9 h6.简版香蕉酥
5 M' R9 r  O4 i4 L$ o8 |. @$ L
) m5 @- r2 p3 |, W. q0 i食材:飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个9 T8 B4 W7 e+ H& r1 `
做法:1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)% V  [' U6 C9 h9 Z' [
2)将香蕉去皮分成小块。
% \% O7 @" I$ e; Y: x4 ]3)用勺捣碎,加入适量面粉调匀。/ W' m: L9 p; R/ t. O2 Q5 y
4)飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两: ~7 w8 k' T9 t( E' r
份。8 \% f0 B5 w- Q
5)在一份的二分之一处划上两刀。
/ `: [2 `- O! h$ T3 }1 u3 \6 w6)反转过来,加上香蕉馅。
5 ?: s7 J) F6 D6 C; W/ y3 M7 e& ^7)对折,将划刀口向上。+ J+ f! o* n! S% n. x; \9 ?
8)用手按压一下。
' R7 q/ H" u( ]  A2 k% g$ X9)再用叉子压出花边。
) \1 _* e, z& n- U2 S. L10)排入烤盘,刷蛋黄液。* B" ?6 R% G* U% j
11)烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
6 f' J- a( R5 |7.脆皮香蕉
0 p: Q" `7 K3 g+ T7 ~% E1 L, N* }7 \% C
食材:香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量. L+ B% h4 X$ K6 ?2 ?1 q: F5 V! e# ^
做法:1)面粉放入碗里,打入鸡蛋。
, V- x0 N, Y3 f1 y2)加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒。
+ E) V% l8 D1 B" v0 C! P3)香蕉剥皮,切成厚片。
2 O, p5 E! ?- G4)把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊。8 r) j5 h4 p8 b2 E: {# O
5)锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片。4 s6 v& K1 w) ~! e, `
6)煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。- u3 @4 Z5 U# B2 ^5 L. \
8.香蕉盒子6 Y) E6 A. ]( Y4 W0 g( P, z
% F# _  o6 v" K8 T/ G! I' ~
食材:面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g
  @" {: D% J9 q: n8 n$ E1 e' g做法:1)面粉备好# a) s5 ~/ v7 |  S8 ]* `+ P1 @
2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟,如果揉得好,不静置也是可以滴2 |- V1 o* r, z3 p/ t( n/ Z/ [  D
3)葡萄干泡涨后捞出$ a2 Z% {5 Q7 K' N1 h4 Y/ Q, k8 M
4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀
$ f6 |/ a) |! [( e/ W/ l5)面团揉成长条切成剂子。
  M- V" i* M- w& |8 T  U+ w6)擀成面皮
: H* h8 D/ o0 |- H* y( z7)包上香蕉葡萄馅- l, J9 \2 V1 h5 Q# r* A, L8 @& p
8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边
6 M0 V! k5 g2 x9)电饼铛加热,把香蕉盒子放进去烙熟即可2 ]' s- T8 \$ T6 F! q! N! C
9.蓝莓酱香蕉卷2 ^( `# u5 T. H' C2 Y' U

6 q+ X  }6 O% q$ b1 G4 F! O食材:香蕉1根、 油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量
: p/ T1 f. k7 V  c做法:1)准备食材
4 B% f. W" y% X2)香蕉去皮分成3段切开后,每一段的一半,用刀挖出一点香蕉。. v6 e2 }' q! C$ \" Z  L2 v* f' P
3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中# K0 O6 k( M: J# S# c
4)用春卷起卷起2 c/ T' |5 r2 k$ F! ?. N8 u2 A: \! E
5)包好
4 A) }% s  W2 i! ~0 W. q6)锅内油温5分热,加入油煎
3 O3 B2 ?  n) u' ^7 D7)大火煎至金黄色马上捞起8)沥干油分上桌
( n  \* h- D0 {4 o9 ?7 u# R10.蛋酥香蕉卷; b; m7 F' F# q  F+ W  n" r: q  |

$ k. F  t) Z7 k1 ?. e# w2 J' `" ~" N" M食材:香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量
. i. [- ?8 \2 r! k做法:1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠% A5 v7 h+ m; j7 s! W% p- h
2)再准备适量白糖与少许盐- g9 h" V) p* b; S
3)先将蛋卷在包装袋内捏碎( G7 h( U% e9 b
4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎7 s* G0 B9 r7 Z
5)磕入鸡蛋  P3 G- N2 a" n9 \8 q
6)加盐、白糖搅拌均匀备用2 o, G3 I# I+ N; Y
7)香蕉带皮切段# @, g, K$ \; c& ^8 x- A4 {
8)然后剥去皮) C2 V/ i3 G4 u* c2 ?0 u# A
9)裹上一层蛋卷液  _* J* D$ \) q6 V( M0 K# E9 o2 M
10)再裹上一层面包糠
! r( B- i" U( d) b11)依次做好所有的香蕉段
, n. R0 A9 V" e' P/ D4 A& f12)锅内倒油烧至6成热& M7 t$ ]4 o4 V4 i0 D/ H3 K
13)轻轻下入香蕉段$ M" h9 g9 L1 Q& g3 j: Q- H
14)炸至两面金黄* U* q  D8 V8 n5 |
15)用漏勺捞出沥油
8 Y* v2 J8 o% `# ?) A& g1 U4 |- a: F16)再用吸油纸吸去油份即可。
+ o! J6 w+ n3 Y) v
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沙发
發表於 2015-4-3 12:20:26 | 只看該作者
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