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楼主
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[無圖菜譜] 木须肉 [複製鏈接]

材料
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/ X" R. h2 p8 p# D- w6 p猪腿肉丝200克,鸡蛋4个,木耳25克,猪油75克
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' v3 \3 u" z" ~- V: B做法
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1、鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌; 4 \! _# B) Z& Z' `9 R- Q* b7 Y
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2、在油锅中炒熟鸡蛋,盛出待用。 3 ]! j7 c$ V" R/ `2 \

8 Q/ }2 b, o+ R7 `- J7 U4 G3、锅内再放猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒、酱油、味精,随后放入炒熟的鸡蛋、木耳翻炒即可。
2 {* \9 T) p* V7 j* K, G
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