娃娃菜烧腐竹

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2 @/ F" q% |1 X- Z) }0 Q+ C主料:腐竹100g  娃娃菜300g
4 C4 t) S' R! d# a: u辅料:玉米油适量  盐适量  猪肉适量  葱适量  生抽适量  味精适量  淀粉适量  姜适量
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' H3 e* Y8 h# h+ v% n步骤
1.腐竹提前一天泡好，切段，娃娃菜切粗条，猪肉切片
. _' U2 Q' ^* ]) v0 \2.猪肉用生抽和淀粉抓一下腌制5分钟
- K2 f5 F7 O4 ?& S7 _% q+ Y6 P3.炒锅油热以后下猪肉翻炒
) r7 e1 R( {6 V7 J# [3 }, ?4.猪肉变色以后加葱姜爆香
5.加入腐竹段翻炒
6.翻炒一会儿加入娃娃菜煸炒
7 \' h3 a' _% L( D$ U7.待娃娃菜变软以后加入盐翻炒几下
2 h6 u! b  ~8 r3 }& E/ y8 H" k8.加入味精翻匀出锅
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