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查看:180 回復:1 發表於 2014-8-23 22:09:56
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楼主
發表於 2014-8-22 09:06:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 香辣双椒鸡粒小炒 [複製鏈接]

材料5 x! V* q% T) ?, a1 Y* n( f* ^# O& I
主料:鸡胸一块、绿色尖椒一根、红色尖椒一根。
5 b+ h1 X6 j+ |5 N6 t  |) q调料:母亲辣子鸡丁酱2勺,料酒少许,玉米油适量,白胡椒粉适量,盐、糖少许,豆豉半勺、干辣椒、葱末、蒜末适量。- |4 B) h2 d' J# c7 k. p
做法
# [: a; O) n) U& h) i6 r) R* i1、鸡胸切成小粒,用料酒和少许盐,白胡椒粉腌制,尖椒切成粒备用。
' M4 z3 E6 |8 P
0 W: v  A+ V1 u8 L  R2、锅中倒入适量的玉米油(色拉油也行),半勺豆豉,2勺母亲辣子鸡丁酱,葱末,蒜末放入微波炉中高火1分钟。 ) n" m) P% r/ X1 U

$ V, T! ], f/ l7 w9 |; l3、取出后放入腌制好的鸡肉,和干辣椒段,放入微波炉中,把盖子错开的放到保鲜盒上,高火微波3分钟,取出后拌匀,把夹肉捻开,反入切好的红椒粒,再放上切好的绿椒粒,撒上少许盐,和一点点糖提鲜。 4 h* W1 y* N/ [8 x$ H0 Z
! B9 U* c1 k" m; K7 n3 @4 i3 J6 E' i
4.最后放到微波炉中高火2分钟,取出拌匀即可。
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沙发
發表於 2014-8-23 22:09:56 | 只看該作者
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看做法应该好吃  就是不知道自己做出来是什么味道  哎!!!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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