WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:395 回復:3 發表於 2014-5-21 07:53:10
累計簽到:1488 天
連續簽到:10 天
跳轉到指定樓層
楼主
發表於 2014-5-10 09:54:29 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

[無圖菜譜] 鸡蛋饼[8P] [複製鏈接]

鸡蛋饼[8P]原料:主料:鸡蛋4个 蒜苗1+ }; r+ d# N7 e# h* b
调料:色拉油 少许 食盐 少许1 o& |7 Q7 Z3 M# v5 M* `8 e" \% i5 w

' A# e, ]9 A+ p( @5 N) P% N5 j5 Q
% N( ]* D8 e6 I9 ~! c4 b$ {鸡蛋饼的做法1.蒜苗洗净后切碎备用
1 A: y* `) y/ b  ^/ k5 h2.两个鸡蛋加盐打散
1 Y% m/ T7 F0 |. o: L  s% z0 R- a. [9 v* }& Y$ M/ A
3.锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底' [% i0 a/ ^. _" W; S
5 a) J" x2 x# m( N% n: w- l; n3 T
4.将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会
* g8 s* `. W- L3 b% U5.将蒜苗撒在鸡蛋的表面
+ Z6 L6 U2 l1 G7 I9 A( }5 r1 ]6 Q, v6 [+ C# k) A+ e5 O$ @" c* O
6.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面
5 h& ]3 O. s/ [  h/ F7.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可+ {9 n+ @7 z& m  v/ x

! v6 [& ?/ Z7 D! H; k$ L  ^6 {2 }& D0 U
8 j8 W" |% }3 Z# ]$ |1 I. K
" u3 o& H8 @, W9 m! U
( j" Y& w# R4 B0 j$ {& D, G

4 x' g, g- [- ?
% s* X3 _  F8 ?, H2 D. v6 q3 O
& [5 z. }! L4 T% i8 L3 T9 E9 Y
5 G  F; i$ F$ c2 X' ^) r8 P3 \2 L: ~烹饪技巧
* E4 E7 S# s  A  [3 _       全程尽量用小火,否则容易糊锅。
" u4 u: u2 r& I* k. N! H1 V       种了两盘蒜苗,吃了四五次,新鲜的不得了,比市场上卖的那种蒜黄鲜嫩的多。4 q) \/ c4 L1 J9 u) o7 G

' {8 R; f* e6 @6 O) @* U' V4 G% A5 U
      
1 n2 Z& L9 l5 I$ @/ b! Z3 }继续说说蒜苗的做法,找一个干净的盒子或花盆,底部有无孔都可以,放上沙土,或泥土或水,然后将蒜(整头或掰瓣都可以)插好,两周左右就可以吃了,吃的时候从蒜苗根部剪断,下面的还会继续生长。' {$ R/ l1 U2 I. e

/ l) J, c7 J- u' O菜品特色9 _" q* Q' F8 `( B6 D
       这道菜我只放了盐这一种调味品,放多了调料反而会喧宾夺主。鸡蛋饼做好后我突然有个念头,如果再养上几只鸡下个蛋就完美了。/ H. w. A/ k5 ~5 f( d, z$ W
       这次将蛋饼跟平时做法可能稍有不同,如果将它叫做鸡蛋盒子也不为过,两面煎黄的鸡蛋,中间夹上鲜嫩的蒜苗,这样蒜苗的水份不会流失,吃起来就更加鲜嫩了。
" a: \4 ^0 W" p% [. o# ^/ Z/ I7 ^4 H! h
收藏收藏 贊贊(0)
把本文推薦給朋友或其他網站上,每次被點擊增加您在本站積分︰1宣傳
累計簽到:359 天
連續簽到:1 天
沙发
發表於 2014-5-11 08:54:48 | 只看該作者
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
第一次做的时候,火大,糊了 呵呵
累計簽到:718 天
連續簽到:1 天
板凳
發表於 2014-5-11 10:05:25 | 只看該作者
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
多了调料反而会喧宾夺主:):):):)

尚未簽到

地板
發表於 2014-5-21 07:53:10 | 只看該作者
不错哦

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:info@waikeung.net論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖] | DMCA

發表新帖 返回頂部