泰式檸檬肉片

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材料：

瘦豬肉100克（我用的是里脊），檸檬一，蒜半（根据自己口味意），辣椒一（如果切可以用那种蒜辣椒），糖一勺。

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做法：
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把檸檬洗，切，出檬汁，不用榨汁机，手就可以。蒜和辣椒切沫。然后把檬汁，蒜末，辣椒末和糖婓成汁，用。

把肉用水泡一小，去血水，然后洗，把肉用冷水大火煮，小火接湷半小，就可以拿出，放以后切片，把之前綌葙汁淋在上面，就可以了。

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酸酸甜甜的，有辣，很爽口