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如果你问新街口上哪吃?
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2 B' u8 L3 K7 r2 L& i3 F没有人会推荐这里,
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而我要为它正名。
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7 U6 B- }" \6 l# M8 j无论是逛完莱迪、淘淘巷出来,还是天桥下面麦当劳等你,千万次经过,这里依然没有姓名。) G3 }* M& c4 X2 g+ @6 v5 b3 p' l
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& `( U9 l# u* n: ]! k直到明瓦廊我等不起,也挤不动德基B1,有一天我突然回眸,洪武路,住进心里。' L* ~+ m4 ]9 ]* n6 P) K/ F
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椰子冻、水塔糕、蛋汉堡、小眼镜……新老网红在洪武路聚集,不靠抖音快手APP,个个都是凭实力,颜值与口味成正比!
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Eggsoul蛋魂
! Q5 ?3 }* x; e9 Y) @4 S3 H% Q
4 E( O0 h7 h" }8 u/ ]- F7 o用勺子挖着吃的汉堡; J% l) x$ C r7 I1 l. N1 R. D
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$ ~7 G7 U J" y! v6 I/ i 地址:洪武路50-7号7 Y9 ^+ A0 q+ p
# k8 {1 \. L8 b- p 营业时间:周一至周日10:30-21:303 P7 O, Y0 I6 u* {* {" Y6 U! d0 ]& \
; Q U6 t$ h$ V# Q" |. \3 s8 w 人均:42元- b+ D- f0 \& g; m0 c6 K7 x- Z
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如果你喜欢一切和鸡蛋有关的食物,请一定不要错过这里。
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老板留美归来,店走的是洛杉矶的Eggslut风,整体色调明黄温暖,开放式厨房,坐在吧台可以看到整个制作过程,还贴心准备了洗手池和面纸,因为你一定用得着。
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% x7 [# P, J. J8 V y0 J& |+ u点的最多的「墨西哥肉酱蛋堡」,烤得热热的香甜软韧的面包,夹着一层微辣入味的肉酱,一层黄油现炒的软fufu超级香嫩的滑蛋,一层微微融化的芝士,还有酸黄瓜,咬下去满口爆浆,超级满足!+ b, O. G3 m5 I7 d. c. a
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关键蛋多多多多到爆炸,轻轻一捏就倾泻而出,如果不先用勺子挖一点吃,很容易吃得一手一桌子都是,脏没什么只是浪费了心疼!) Q8 r, b, t1 I6 m! J( j
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「蛋魂招牌」,一款装在罐子里的蛋料理,超细腻的鲜奶土豆泥打底,上面铺着滑嫩流心的温泉蛋,轻轻搅拌让蛋液与薯泥灵肉交融,涂抹在现烤的蒜香法棍上,酥脆与柔软在唇齿间产生微妙的抵抗,嘶……妙啊!% C2 s6 j; H' h
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最后来一杯零添加的鲜榨橙汁,真实纯粹的酸甜,为这完美的一餐画下清新的句号。/ t9 _$ o4 C- R8 f4 ~- _
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主厨的餐桌3 l3 R5 J, y9 J# Z3 q8 F. y& i
. ?2 ?7 ]( J z, U南京版深夜食堂
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地址:洪武路135-17号 T* Z; {+ c0 I2 G8 C
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营业时间:周一至周日09:30-23:00' t. w8 ?1 z5 U3 W
; N6 E1 _+ _+ ^- T* o" O% f 人均:45元
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“想吃什么可以提前告诉我,早上从市场带回来做给你吃。”9 T) H3 O- \4 U* v
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从海鲜炒饭、意面到部队火锅、炒乌冬再到小鸡炖蘑菇、川味小炒肉,中西日韩混搭,几大菜系任选,菜单不定时更换,如果你有想吃的,碰巧主厨会做,即使菜单上没有也会给你做。
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很小一家店,却温情满满,老板即主厨,老板娘帮忙收拾,还有个很可爱的小儿子,看着他们能感觉到生活的安稳静好。8 o5 B. l3 i# u' y
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, O. {9 M4 y& E6 W7 i菜品物美价廉、分量足,还可以在这举办小型的私人趴,只要提前跟老板说好。; [5 @* r$ G& q- y( g* ^2 D: ~
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「海鲜炒饭」,米饭软黏又粒粒分明,用料很足,虾仁、蛤蜊及各式配菜比例合适,海产的咸鲜与米饭的香甜交织,加上炒蛋有股家常的淳朴香气,看似清淡,实则一切都恰到好处。
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出门紧紧抱住自己的时节,需要一盆微辣酸鲜的「酸菜鱼」暖身催汗,鱼肉鲜嫩,酸菜爽口,汤汁超浓郁,拿来泡饭,完美!- \2 ]3 \& @0 U) T
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6 M) _' o: L' s+ R4 J: Q( ?$ _$ R还有外酥里嫩、酸甜适口的糖醋里脊,牛肉嫩滑、萝卜惊艳的酸汤肥牛,年糕软韧不黏、酱汁浓郁的炒年糕……老板坚持不做外卖,只为客人能够尝到饭菜的最佳风味,从他的笑容里,你能深切感受到他对这份工作的热爱。2 M1 A; q4 a- [% |( g, m
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柏烤堂
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U( n' F1 W/ N" F, q烧烤界优雅小公举7 ]8 t: w/ `" Z( u. y- u: ?/ S. Y% [
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+ H! K% x2 R7 w5 j) ` 地址:洪武路115号, y ^4 b0 n1 r- ?
. r. h1 v2 p3 E 营业时间:周一至周日11:00-14:00 16:30-02:00
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人均:99元# I- s! [4 Z) Y# Y ^1 J) f
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从三条巷到洪武路,柏烤堂无论搬到哪,食客都会驱车寻过来,南京烧烤竞争虽激烈,好吃的店却从来没在怕的。" ~( l7 S- S% W- g) P
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$ g" k% W! Z, B' f第一次去柏烤堂,完全颠覆了我对烧烤的刻板印象。文艺清新的装修风格更像是咖啡店,还分了有烟和无烟区,环境干净明亮,关键口味超级难忘!
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' W: l6 r+ N" k3 _5 `1 Z2 D烤鸡爪每次必点,卤制过的鸡爪非常入味,入口有美妙的胶质感,火候掌握得刚刚好,有炙烤的焦香,又不失软糯。9 ]/ n* u. R2 `( `8 m# G' B3 m
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& {5 `' I: Z5 W. H! P+ h椒盐虾婆高温油炸,香酥中藏着虾婆本身紧致的肉质;日本豆腐香软入味,有轻微的甜辣;蔬菜熟度控制得刚刚好,四季豆一咬爆汁;黄油抹得足足的烤面包片,酥脆香甜;蛋炒饭也了解一下,贼香!# u- {# T. q9 m6 T: `$ P
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我茶人文茶馆5 t0 d) _% ~' ] U# G; x
. t0 ?) t+ G H* w8 e% C5 k- ?书店藏着好吃的卤肉饭
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地址:洪武路与中山东路交叉新华书店6楼" {; f' {* [3 a. i
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营业时间:周一至周日09:30-21:00
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人均:46元, H" ~( o3 Y$ t- { n9 m3 [( W
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; U. f4 i4 Y7 g% M6 B: ]+ S来这之前,我从没想过会在一个书店的茶馆里吃到纯正的台湾菜。/ J/ Y& D% Q+ N) h. Y. C
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, }2 s$ L# w- p我茶在新华书店6楼,一进去与茶香撞了个满怀,浓浓的文化氛围下,所有人都自觉放低声音,服务员口音带着浓浓的台式温柔,逛街的疲惫一拂而尽。$ g; j5 M# i" ^
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卤肉饭,肉臊油润入味,酱汁与饱满米粒完美融合,一口销魂。7 @5 k5 ` d3 o
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# w- V6 k8 w8 \" ?& a' P: o5 y4 m还有肉块大而多汁的牛肉面、香喷喷的鸡腿饭……这里菜式不多,但每一样食物都经过很细心的烹调,口味清爽鲜美,吃完幸福感满溢。
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饭后一杯金萱乌龙, 茶汤清亮,入口有淡淡的奶香,清爽解腻,或点一份刚做好的木糠杯,甜蜜收尾,期待来日。2 T$ A7 J0 p. d( k& W
' O0 `: e6 H7 ]9 N, c, K K7 H% B无一烦椰子·甜品
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- n4 ]% q* S6 ~6 X2 S冻住水果的甜美
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1 g& A+ l- j1 r# m+ i9 `# `9 b 地址:洪武路正洪大厦14楼1408室
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营业时间:周二至周五12:00-20:30 周六至周日11:00-21:00' K( X- x; e% h3 v" x7 `. e
/ U+ ]( t- L" p: ]& Z' v, C 人均:31元& ^7 I: B8 j/ l
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! O$ D8 {. \0 `, e: N( A3 X( ~9 N# }. x大厦里藏着网红椰子铺,灰白简约风营造出一方安静怡人的小天地,临窗而坐,可一览外面的风景。1 E; [8 a) h9 p% p9 T; M- }
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, [% c! P j( }招牌椰子冻,嫩弹抿化,每一口都是沁人的爽滑香甜。吃完吭哧吭哧刮下椰肉丝儿,有趣之余还有番释放压力的快感。细嚼椰肉,奶香浓郁,Q弹滑脆。& A0 P; w7 ]1 |
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除了椰子,店里还有各种意想不到的水果冻。# r9 Y- P9 g3 @7 y" r% t( F$ y: w* X6 ]4 `
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) @. d" c$ Q; m4 F$ T* j% g5 X像果冻一样晶莹剔透的橙子冻,有着新鲜橙子的酸甜与清爽;凤梨冻中间夹着大块多汁的凤梨果肉,较其他水果冻口感更脆;去了籽的百香果冻,保留了百香果迷人的香气…… v7 M, n6 b' Z( q( x
3 O0 l; k) u& c吃完吸一口暖暖的椰奶茶,陷进沙发里,不想动弹~6 M4 z R! {* D2 E
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麦雪尔
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奢华蛋糕店里的小美好
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地址:洪武路38号正洪大厦底商
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营业时间:周一至周日09:00-22:005 S. @2 `$ }1 ^( n1 ~) |' J: A0 |
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人均:53元4 ]) N) c& { u( s$ S m+ H* B9 [ K
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纯白主色调,店员一对一服务,蛋糕摆在展柜里像珠宝一样闪闪发光,有种进了奢侈品店的错觉,瞥一眼蛋糕价格,本吃土女孩深吸一口气…0 n+ p0 z; _0 t; _" Y# n7 q7 P/ T
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不过,新出的小蛋糕、奶茶价格却很亲民。「玫瑰粉红回忆」,一个才20+,玫瑰碎飘落其上,入口有淡淡的玫瑰香气,糕体软绵湿润,口感细腻柔和,甜度刚刚好,配一杯店里用牛奶+茶叶冲泡出的香醇奶茶,很美好的下午茶~
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3 a: Z- L: c* G6 n2 L' Y& \或是点一两枚酥酥甜甜的马卡龙,一壶红茶,往沙发上一坐,看着堆砌成山的马卡龙,内心澎湃,这才是咱甜品女孩的江山。
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舒芙蕾就要边走边吃
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' c2 E, o) `5 k9 Z1 e7 q9 s2 M1 d 地址:洪武路135号淘淘巷一楼沿街门面
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营业时间:周一至周日10:30-22:00; f0 ?; J' k2 l. {" x
7 f9 {0 t$ f9 D5 Q" [' C4 F4 h 人均:27元
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夏天过了,你还椰~不~椰~9 ~6 a7 M, B# z( i+ T+ x
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虽然不“椰”了,但也要点份「巴西莓碗」缅怀夏天。鲜椰对半剖开,盛进新鲜巴西莓果泥,加入蓝莓、草莓和香蕉,撒上椰子片、脆麦片和南瓜子,水果酸甜,坚果香脆,每一口都是天然的小惊喜,闭上眼,仿佛来到了海边,海风阵阵,送来椰香。+ i9 n" t- l1 _" t0 z
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9 X8 u8 i$ Y9 M1 ~# n# J C「小提拉舒芙蕾」拿到手duang~duang~的,奶香四溢,口感软绵、轻盈,可可粉的苦中和了奶油的甜,加上杏仁片,一点都不腻。加颗椰子冰淇淋球,小木盒子装着端走,边走边吃没有卡路里,椰!
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朱记小眼镜蒸饭
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Y: k" U* N! v; J# A3 t南京大佬级网红
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2 U' ?8 \. F( i: D1 {! E 地址:新街口正洪街广场五星电器北门2 P2 P0 q* H' X* w6 q% r: Y! h
9 N& B. F1 X" M' {+ p- Z 营业时间:周一至周日07:00-13:30 15:30-18:00& G+ O. \7 i1 a' L0 D
) i' H1 e( c9 E4 W7 N) l5 g. I+ Q 人均:11元: n: d4 L9 r# o X0 U% u# z5 a8 ^
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汪家馄饨、小眼镜蒸饭、朱记小郑酥烧饼,南京小吃代购圈三巨头。
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|1 s9 q6 A! A8 _ ~, Y4 b _0 w从螺丝转弯小摊子到新街口商场门店,从3、4元一只到现在的9元起步,小眼镜蒸饭的网红劲渐退,以前排队都买不到,现在全天无需排队。0 ]5 \" f9 C6 n; H! v0 J
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点了只招牌的蒸饭,米饭口感软糯,捏得稍有些松了,蛋黄油润,油条酥脆,肉松很香,搭配酸豆角清爽解腻,咸甜兼备,口感颇丰。
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私以为,米饭糯,油条酥,只能说是只标准的蒸饭团,顺带打卡,无妨。
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食六番水塔糕
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每口都是甜糯韧香
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% k! X* H3 j( Y) x. t' C# ^) Z5 S
; v) ]# {" A% f: h 地址:洪武路119号-8
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! }) Q% k+ N% f( ]* X0 J 营业时间:周一至周日 08:00-22:300 n" o- {/ D4 a
5 L! ]' A3 K9 f. K3 h, X+ O; f 人均:15元
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6 _0 X( M9 j7 \# C5 z每次一刷到水塔糕,本糯唧唧控想尝试的心就跟着一颤,泪羡江宁人民。终于,新街口也有水塔糕了!
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大米发酵数小时,造就了水塔糕的韧性和软糯,入口软滑Q弹,带着发酵后的微酸,淡淡的米香与酒香,自然的清甜,配一杯茶,清爽雅致。
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有很多口味可选,蔓越莓、葡萄干的偏酸甜,玉米的入口光滑,红糖、红枣味的最为香甜,还有紫薯、芝麻、桂花……所有米糕都是当日现做现卖,虽不及太阳城的惊艳,也可一解馋思。
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你以为这就完了?
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洪武路还有很多美食等你挖掘!
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C9 y& {% Z3 g+ h6 y烤鱼牛蛙、串串火锅、港式甜品茶餐厅……洪武路可盐可甜,在新街口这个寸土寸金的商圈,给到你触手可及的温暖与惊喜。1 O- {, {4 D3 I8 n/ H
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0 l; l& q7 E' k, v4 K# E: N作者:小橘徵6 M( h; B6 s' T! l% p
$ B7 M" Y4 i4 J% Q糯米胃,面包体。
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# d3 d6 |& H5 o-饭醉-
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凤凰西街美食 南京一日逛吃线路 茶南美食
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夫子庙上哪吃 酒酿测评
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