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酸辣土豆丝主料:土豆,500g;干辣椒,2个;香菜梗,3g6 a) P& i- f' m
辅料:大蒜,5g;盐,3/4小勺;大葱,5g;味精,1/4小勺;陈醋,1大勺; M& `% [% O- u
酸辣土豆丝做法步骤: \' e* e9 _7 z& H+ p! \# t
1.所有原料准备好,清洗干净。
5 Z! B$ t" Y" x' ^' c$ Z2.土豆丝去皮切成丝,用清水洗净表面的淀粉,再浸泡5分钟。
% ?& i! i1 V1 t! W* z& l3.葱蒜切片,干辣椒斜 |
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