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4 d. X* T/ ?1 z% i% R& @巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。
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+ n; S3 |- V! E4 n1 |- H巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。2 N" L6 O$ u, |( ]$ u6 y
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3.
( I8 c2 D3 {+ @) }0 m将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。5 ~$ D2 w! |/ g# d" k# ~; z
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( f6 c! o! i3 o# l和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。/ c) l8 t. }/ A6 Y! _" |) M5 x! t
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5.
/ e G' j7 l1 A辣椒吃多了,可以含一口白糖或喝点牛奶,可以减缓辛辣。% @3 b! ?$ l, i
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6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。 |
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