丝瓜面筋的做法步骤

mapleleafsaa · 發表於 2016-8-28 12:17:42

丝瓜面筋的做法步骤

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扁尖笋去掉老硬的部分，纵向撕成粗的条，然后切成寸把长短的条，放入碗中，加足量的冷水浸泡2小时，以去除多于的盐分。
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丝瓜洗净去皮，切滚刀块备用。: C E( w' v! V; t) G! r- y
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4 T+ h1 U8 O$ ~& U1 A% j1 h油面筋用刀切两半备用.6 ?7 T- N, j1 K: J. r
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锅中大火加油热至8成熟，放入丝瓜翻炒，至5分熟。; Z; o: K' o9 P- y0 M' u
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; o# ~6 C0 @4 f3 X放入备好的面筋,加入高汤、白砂糖、盐翻炒。' s. v! S3 v* a( p1 `. \. R, @
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/ \& n( p- B0 \* m5 }$ ~放入扁尖笋翻炒均匀，待面筋烧软后，调为中火煮沸汤汁。
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拌入芝麻香油装盘即可。
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zwh29 · 發表於 2017-12-6 14:25:48

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！

jos921 · 發表於 2023-12-6 06:16:33

辛苦了版主，謝謝您無私分享

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